Ingredience: 400 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 150 g rozpuštěného másla nebo Hery, 1,5 lžičky jedlé sody, 4 celá vajíčka, 1 lžíce kakaa, 0,7 l angreštového kompotu včetně šťávy
Postup přípravy: Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech. Pečeme v předehřáté troubě.